料理に時間や労力を使いたくない!でも美味しいものは食べたい!そんな私が作っている簡単レシピ

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超簡単!ほうれん草のチャイニーズスープ

ほうれん草のチャイニーズスープの超簡単な作り方です。苦手なほうれん草ですが、血行を良くする美肌効果があるため食べたいと思って。ショウガとニンニクの香りと味で、苦手なほうれん草も食べやすく感じます。冷え性や風邪対策にもおすすめです。
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炊飯器で炊いたチキンライスに卵を乗せるだけ!超簡単オムライス

炊飯器で炊いたチキンライスに卵焼きを乗せるだけ!簡単オムライスの作り方です。炊飯器の中にお米と鶏肉、玉ねぎとケチャップなどの調味料を入れてふつうにお米を炊くだけでチキンライスが出来上がります。そこに卵焼きを乗せるだけの簡単オムレツです。
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漬けておくだけの長芋のしょうゆ漬け

長芋のお漬物。長芋を酒としょうゆ、みりんに漬けておくだけの超簡単レシピです。ご飯のおともに、お酒のあてに、お魚やお肉料理の付け合わせに、ちょっとした箸休めに、と活躍してくれます。
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超簡単!学生時代通った喫茶店のメニュー「おかかトースト」の作り方

高校時代に通っていた喫茶店のメニュー「おかかトースト」。作り方を習ってからは、今でもときどき作ります。おかかとマヨネーズという以外な組み合わせが、よく合います。
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超簡単レンジでチンのイタリアン風?玉ねぎ(野菜なんでも応用可)

レシピとはいえないような超簡単なお料理です。玉ねぎとチーズがどことなくイタリアンな感じです。ノンオイルなのでダイエット中にもおすすめ。野菜が足りない時に、手軽に野菜をとることができます。今回は玉ねぎですが、冷蔵庫にあるお野菜でOKです。
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何度もリピしてしまう、つよポン流煮卵

草彅剛さんがyoutubeで紹介していた、つよポン流煮卵。おいしすぎて、便利すぎて、簡単過ぎて、何度もリピして作っています。1週間ほど持つので、お弁当のおかずに困った時にも重宝します。そして卵の成分にはアンチエイジング効果や記憶力アップが期待できます。
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毎日食べても飽きないアンチエイジング対策 シリアルの作り方

市販のシリアルが、私にはかたかったり甘かったり。オートミールで作ったらかたさも程よく。はちみつで優しい甘さにしています。ショウガやゴマ、ナッツ類などアンチエイジング効果が期待できるものをプラスして毎日食べても飽きないシリアルになりました。
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なぜか匂わないニンニクごはん

私が学生のころから、母が作っていた「にんにくご飯」。炊飯器で一緒に炊くだけで、不思議とにんにくもあまりにおいません。
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超簡単で見栄えする手羽元のオーブングリル

「超簡単で見栄えする手羽元のオーブングリル」のレシピです。オーブンで焼いた受け皿ごと、どんとテーブルに出せるので後かたずけもらくちんです。