サラダに、ごまドレッシングをかけたい。
でも冷蔵庫にない。
そして作るのもめんどうだ！または時間がない！というときに。
あっという間に、その問題を解決できるレシピです。
ずぼらをきわめた、ドレッシングです。
口の中でごまドレッシングになるレシピ
私はごまドレッシングが好きです。
でもそんなに頻繁にサラダを食べるわけではないので、ごまドレッシングを常備していません。
ごまドレッシングを買ってきても、そもそもサラダをよく食べるわけではないので、使いきれないまま、消費期限切れになる、ということもしばしばなので、なかなかごまドレッシングを買おうという気にもなりません。
でも、ごまドレッシングは食べたい。
その解決法を見つけました！
食べているうちに、口の中でごまドレッシングになるレシピです。
どうするか。
サラダの上にすりごま、ポン酢、マヨネーズ、を適量かけて食べるだけ。
見た目が、美しくなくて申し訳ありません。
ずぼらで雑な私のレシピは、すべてにおいて、盛り付けの美しさはありません(笑)
見た目は悪いですが、食べているうちに、口の中ですりごまとポン酢、マヨネーズが一体化して
ごまドレッシングの味になります。
見た目がきちゃないのが嫌なときは、すりごま、ポン酢、マヨネーズを適量ずつ混ぜてからかければOKです。
ちなみに、写真は黒ごまを使ているので、さらに見栄えが悪いです。
見栄えよくするなら、白ごまを使用してください。
我が家は、白ごまより栄養のある黒ごまを使用。
見た目より栄養重視です。
1人でサラダを食べるときも、この方法なら、ちゃっと作れます。
