おなじたねで、和風ハンバーグ3個と、お弁当用のミニハンバーグ20個、チキンナゲット20個を作るレシピです。ミニハンバーグとチキンナゲットは焼いてから冷凍するので、チンしたらすぐ食べることができます。おからたっぷりめでヘルシーです。

冷蔵庫にある残り野菜で作る「夏野菜の焼きびたし」の作り方です。野菜を焼いて、つけ汁に漬け込むだけ。20分ほど漬け込めば食べられますが、1日、2日とおいておいてもおいしくなるので、常備菜にもおすすめです。

スイカの白い部分で作るお漬物です。塩をまぶしてタッパーに入れて1晩～1日おいておくだけ。夏にぴったりのお漬物。白いご飯がすすんでしまいます。

めんどくさがりの私が、長年作っている、なるべく手間を少なく、洗い物も少なくできるハンバーグのレシピです。ズボラな方法ですが、ちゃんとおいしいです。

おいしいけれどカロリーが気になるフライドポテト。揚げずにオーブントースターで焼いてカロリーを抑えます。

かぼちゃのポタージュ風の超簡単レシピです。生クリームもミキサーも使用しません。玉ねぎも炒めません。かぼちゃと玉ねぎをいきなり煮て、お玉の底でつぶすという、カロリー控えめ、洗い物も少な目のずぼらで、おいしい作り方です。

なすとトマトのチーズグラタンの超簡単レシピです。なすとトマトをスライスして、玉ねぎと炒めたひき肉と重ねていき、チーズをのせてオーブンで焼くだけ。さっぱり味のグラタンです。

シソの葉のペペロンチーノの超簡単レシピです。にんにくとシソの葉の相性がばつぐん。普段、和風のお料理に使うことが多いシソの葉ですが、イタリアンにも合います。

パイナップルの缶詰で1度に2種類のアイスキャンディーを作るレシピです。フルーツ多めでビタミンCも取れて、カロリー控えめ。