夏、暑くなってくると恋しいのがアイスキャンディー。
もちろん購入してもいいのですが、カロリーが気になります。
カロリー控えめで、しかもビタミンＣまで取れてしまうアイスキャンディーを作ってみました。
1度でパイン味とミルク味、2種類のアイスキャンディーを作ります。
お好きなフルーツをぷらすします。
あっという間に作れます。
アイスキャンディーの材料
- パイナップル缶（8枚入り） 1缶
- キウィ（なくてもＯＫ）←キウイがすっぱいときにはキウイに、はちみつかお砂糖を大さじ1～2くらいまぶしておくといいです。
- はちみつ 大さじ2～3 （ないときは白砂糖 大さじ1.5～2.5）
- 牛乳 200cc （キウィを入れないときは300cc）←アイスキャンディーの型の大きさと、入れる果物の量に合わせて加減してください。
- 練乳 大さじ2～3
今回はこの製氷皿と、100均で買ったアイスキャンディーの型を使用します。
上記の材料で、製氷皿と100均のアイスキャンディーと両方作れます。
100均のアイスキャンディーは、4か所全部あわせてお水が300cc入るくらいの大きさです。
アイスキャンディーの作り方
①缶詰のパイナップルのうち4枚を12等分、残りの4枚を4等分にする。キウィを入れる場合は輪切りにする。
【パイン味（製氷皿のほう）の作り方】
①12等分にしたパイナップルを、製氷皿に入れる。
②缶詰の汁の中にはちみつを入れかきまぜて溶かし、製氷皿に入れる。
③冷凍庫で凍らす（冷蔵庫にもよりますが4～5時間くらい？）
【ミルク味（キャンディー型のほう）の作り方】
①輪切りにしたキウィと４等分したパイナップルを、キャンディーの型に詰める。（フルーツ主体なので、結構ぎゅうぎゅうにつめる量になります）
②牛乳に練乳を入れてよく溶かし、キャンディー型に投入し、冷凍庫で凍らす(冷蔵後にもよりますが5～6時間くらい？）
※製氷皿や、キャンディー型によっては大きさが変わります。
もし牛乳やフルーツがあまってしまったら、冷凍できる容器に入れて凍らせてください。
（がちがちに凍るので、1～2時間ごとにかき混ぜながら凍らせてください）
できあがりです！
今回はパイナップル缶とキウィで作りましたが、みかんの缶詰、ももの缶詰などなんでもＯＫです。
色合いがきれいかなと思って、今回はキウィで作りましたが、他の果物でもいいと思います。
アイスキャンディーを型からはずすには
こんなふうに、はずしたいところだけしばらくお水につけておくと、きれいに抜けます。
無理に抜くと軸だけ抜けるので、ご注意です。
夏場はよくアイスキャンディーを食べるので、カロリーを控えられるように、あえてフルーツたっぷりにしてみました。
製氷皿でアイスキャンディーを作っておくと、キャンディーバーを1個食べるほどじゃないけど、1口だけ食べたいときや、家事の合間に1個だけ口に放り込むんだりできて便利です。
